Tout le monde sera d’accord que les fêtes de fin d’année, ce sont avant tout de beaux moments passés en famille. Nous prenons le temps d’offrir des cadeaux oui, mais surtout du temps à ceux qui nous sont chers.
Parmi ces moments, on connaissait la décoration du sapin, Maria Carey qui résonne dans la maison, l’odeur du chocolat chaud et du cougnou. Mais pourquoi ne pas commencer encore plus tôt?
Et si on coupait le sapin en famille?
Nous voilà arrivés chez Sapi Grange pour l’ouverture de la saison « des sapins de Noël ». En effet, du 25 novembre au 24 décembre, vous pourrez y acheter celui qui trônera pendant plusieurs semaines au milieu du salon ou devant la maison : le Sapin.
Allez, on ferme les yeux et on imagine : une scie à la main, une délicieuse odeur d’Epicéas, et des milliers de conifères face à vous. Il n’y a plus qu’à faire son choix.
Promenez-vous dans les allées de Nordmanns, Epicéas, Fraseris, Pungens. Lisez les panneaux didactiques. Engouffrez-vous et cherchez l’heureux élu. Faites demi-tour, vous avez perdu un aventurier. Vous le retrouvez. Il jouait avec un insecte. Reprenez vos recherches. Vous avez trouvé votre préféré? Un Nordmann très régulier aux aiguilles qui tiennent longtemps? ou un Fraseris qui parfume le salon? Sortez la scie et ramenez votre trophée à la maison.
Cultivés avec la réflexion de l’agroécologie
La première réaction de Léo à qui on propose l’aventure est « Mais papa, c’est pas bien de couper un arbre ».
A notre arrivée, nous avons posé la question à Mme de Wouters qui a rassuré notre jeune aventurier.
Toute leur démarche est réfléchie dans le respect de l’agroécologie. Les arbres sont cultivés avec des techniques innovantes et sont à leur 3ème année de conversion bio. Ils stockent l’azote et autres éléments nutritifs dans leurs racines. Après la saison, lorsque les arbres sont coupés, et le passage de la rogneuse de souche, les racines changent de rôle puisque, réduites à l’état de copeaux, elles nourrissent à leur tour les futures plants.
Les circuits-courts, vous connaissez ? Et bien ça s’applique également à l’agriculture. C’est un des fondements de la permaculture.
Et pour les intéressés, voici les grands principes de l’agroécologie :
– Régénération des sols et le non-labour
– Sans pesticide
– Sans engrais chimique
Magasin à la Ferme
La Ferme de Grange produit et revend également d’autres produits. Tels que le miel, la farine de froment, les oeufs, …
Un Marché de Noël a normalement lieu pendant cette période : ce sera pour l’année prochaine, en raison du Covid.
Ils ont malgré tout ouvert leur espace à quelques artisans locaux. Un régal.
Pour vivre l’aventure
Rendez-vous à Anhée, Grange entre le 25/11 et 24/12.
Accessible du mercredi au dimanche entre 10h et 16h.
Plusieurs parkings sont disponibles. Les sentiers vers les sapins seront difficilement accessibles en poussettes/PMR.
Prévoyez une paire de bottes ou de chaussures adaptées.
Les tarifs sont repris sur leur site et dépendent de la taille et de la variété du sapin.
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Bande d'Aventuriers, Activités à vivre en famille 